A história conta que a Guerra do Contestado, que nomeia esta região de Santa Catarina, aconteceu entre os anos de 1912 a1916. O conflito se deu pelo fato de o governo brasileiro ter desapropriado terras já habitadas, em benefício da companhia Brazil Railway Company, contratada para construir a estrada de ferro entre São Paulo e Rio Grande do Sul.

Cerca de 20 mil camponeses (também denominados Caboclos) lutaram contra forças policiais para evitar a desapropriação de suas terras, tornando esta uma das mais sangrentas revoltas populares registradas no Brasil. Esta história ficou no passado e mesmo que ainda hoje reflexos desta guerra habitem a memória e os corações de muitas das famílias do Vale do Contestado, o turista que visita esta região repleta de história, cultura e natureza, é recebido com muita simpatia e cordialidade.

Videira

A cidade é uma das principais do Vale do Contestado Catarinense. Colonizada por alemães e Italianos tinha as duas colônias, (Vitória e Perdizes), divididas pelo Rio do Peixe, ambas com cultura e modo de vida completamente diferentes, até que um dia, alguns “Romeus” e “Julietas” começaram uma nova história unindo as colônias em uma só cidade.

A influência Italiana está muito presente na cultura da uva. Um dos principais atrativos culturais de Videira é o Museu do Vinho Mario Pellegrin, onde você embarca numa viagem de volta ao tempo no qual o vinho era produzido artesanalmente como na época da colonização. Por aqui também não é difícil encontrar famílias que ainda produzem seus próprios vinhos em casa.

Hoje, algumas das vinícolas locais têm aberto suas portas para os turistas, a Vinícola Santa Augusta, produtora de um dos melhores espumantes do Brasil, é uma delas. Além de conhecer e aprender, desta vez sobre o processo atual de fabricação do vinho, fomos convidados a degustar os famosos espumantes num espaço charmoso de frente para o parreiral.

Outro atrativo interessante é o Observatório Municipal Domingos Forlin, reconhecido mundialmente, recebe visitantes de mais de 30 países, e seus programas tem ligações diretas com a NASA. Em nossa visita avistamos Júpiter, Vênus e a Via Láctea, além de assistirmos a uma palestra sobre astronomia, um passeio imperdível para as crianças.

A cidade tem uma vida urbana agitada com Shopping Center, cinemas, e um bom centro comercial, mas também vive a típica rotina de cidade do interior, com uma belíssima Igreja Matriz e as pessoas sentadas na praça tomando chimarrão e jogando conversa fora.

Videira é uma boa opção para hospedar-se e visitar as cidades próximas. A gastronomia é influenciada por ambas as colônias, o vinho está sempre presente nas mesas.

Na antiga estação de trem, o restaurante Estação Bistrô Choperia é uma ótima opção para degustar o vinho local com uma forrada mesa de antepasto. Para os dias mais acalorados, no deque o restaurante serve “pratos de boteco”, elaborados com alimentos da culinária regional.
Rua Nicolau Carvon, 51
Tel: 49 3566-1949

Para um fast food mais elaborado, no shopping, o Restaurante Oposto serve por quilo quitutes especiais da culinária local.

Hospedagem

Hotel das Videiras
Bons quartos, ótimo atendimento e bem localizado.
Rua Paulo Ogliari, 52 - Bairro II Pinheiros - Tel: 49 3531.3400 - www.hoteldasvideiras.com.br

Treze Tílias

Esta é a cidade com mais apelos turísticos na região do Vale do Contestado. Ao passar pelo portal parece mesmo que você chegou a uma cidadezinha européia de montanha, aliás, como é mais bem definida, ao Tirol Brasileiro.

As floreiras coloridas das casas e praças compõem juntamente com a arquitetura alpina um cenário belo e aconchegante que convida o turista a conhecer as tradições, costumes, história e cultura dos imigrantes austríacos, até por este motivo, a visita ao Museu de Imigração Austríaca é obrigatória. O acervo do “castelinho”, como é carinhosamente chamado pelo fato de sua construção se assemelhar a um castelo, mantém alguns móveis originais da propriedade, fotos e documentos do fundador da cidade e dos primeiros imigrantes.

Uma unidade do Consulado da Áustria também tem sede por aqui, num dos prédios mais graciosos da cidade. Caminhar pelas ruas é uma ótima opção para apreciar a delicadeza da arquitetura tirolesa.

A principal atividade aqui é o turismo, pelas ruas você encontra pessoas vestidas a caráter trabalhando nos hotéis, lojas e restaurantes, sempre com um largo sorriso no rosto.

Não deixe de visitar os ateliers dos grandes artesãos de Treze Tílias, a influência herdada dos antepassados austríacos se destaca principalmente nas esculturas de madeira.

A cidade une a cultura e história à natureza, rodeada de parques e praças onde se erguem estátuas e bandeiras que homenageiam a imigração, entre eles o Parque do Imigrante e a Praça Municipal.

O Parque Lindendorf é o mais popular, e com certeza o preferido das crianças, resultado do sonho das famílias Koroll e Felder, é um lugar para passar boa parte do dia percorrendo trilhas, observando os animais do mini zoo, as carpas do lago, assistindo aos shows no restaurante e visitando o maior atrativo do parque: a mini cidade, réplica exata de Treze Tílias, construída artesanalmente pelo Sr. Valter Felder.
Parque Lindendorf
Rua Antonio Pattis s/n - Tel: 49 3537-0658/8839-0234 - www.minicidade.com

A gastronomia também reflete a influência da imigração, hotéis e restaurantes servem pratos típicos. Um dos locais mais procurados é o Restaurante e Pizzaria Edelweiss e Cervejaria Bierbaum, sediados numa charmosa casa no estilo austríaco, oferece um variado cardápio. A Cervejaria Bierbaum foi a primeira micro-cervejaria do oeste catarinense, utilizando o conceito europeu de se produzir cervejas artesanais e diferenciadas, em ambientes em que o público possa visualizar o processo de fabricação, não deixe de experimentar uma das cervejas e também o chopp.
Rua Gaspar Coutinho 439 – Centro - Tel: (49) 3537-0531 - www.bierbaum.com.br

A 10 quilômetros do centro, em meio a belos panoramas naturais o turista encontra uma “outra Treze Tílias”. A Linha Pinhal, como é conhecida esta região habitada pelos descendentes de imigrantes italianos que também escolheram a cidade para se instalar.

A tradição, arquitetura, gastronomia e costumes de seus antepassados foram preservados e nas cantinas é possível encontrar produtos coloniais à venda, com destaque para os queijos, salames, vinhos e a grapa (cachaça de uva).

Hospedagem

Hotel Tirol
A Família Klotz administra o hotel priorizando o atendimento e conservando a cultura austríaca. O hotel conta com ótima infra-estrutura que inclui quartos amplos, piscina aquecida, elevador panorâmico, uma ótima vista da cidade e boa localização entre outros atributos.
Rua São Vicente de Paula, 111 - centro Tel: 49 3537- 0125 - www.hoteltirol.com.br

Pinheiro Preto

Pertinho de Videira, a cidade é responsável pela maior produção de vinho de Santa Catarina, e há pouco tempo algumas das vinícolas começaram a receber turistas para degustação.

Outro atrativo, este histórico-cultural, é o túnel ferroviário com 62 metros de comprimento construído através da perfuração de uma rocha em meio ao trajeto da ferrovia São Paulo - Rio Grande do Sul, era a única passagem possível de um ponto a outro, foi considerado um ponto estratégico de defesa, caso houvesse uma invasão de terras. O túnel também ficou famoso por ter sido próximo a ele que se deu o chamado “primeiro assalto a um trem pagador no Brasil”. Apenas um modo de dizer, pois quando se deu o tal assalto ainda não havia tráfego na linha, o que foi roubado, segundo relatos, foi o dinheiro do pagamento dos empregados que estava sendo levado por funcionários numa tropa de mulas. O local do roubo foi marcado pela “Cruz do Vacariano” , levantada em homenagem os mortos no assalto.

Fraiburgo

Colonizada principalmente por alemães, é a “Capital Brasileira da Maçã”. Já no portal, também ponto de informação turística, é possível comprar os frutos que saem fresquinhos dos pomares.

A primeira casa construída em alvenaria na cidade é onde funciona atualmente a Casa da Cultura, museu com documentos e fotos históricas da família que foi proprietária da residência, uma das primeiras de Fraiburgo.

Um dos programas preferidos dos fraiburguenses, seguidos também pelos turistas, é caminhar em volta do Lago das Araucárias ao fim da tarde. A Gruta do Monge João Maria que presta homenagem ao curandeiro que liderou a Guerra do Contestado, fica em volta deste lago. A lenda conta que João Maria sempre acampava perto de fontes e abençoava as águas que se tornavam milagrosas.

A cavalgada também é popular em Fraiburgo, inclusive a cidade abriga um centro de equoterapia , uma espécie de tratamento terapêutico realizado com o auxílio de cavalos, muito eficiente. Um dos desafios da equoterapia consiste em trabalhar a confiança, fomos convidados a participar desta linha terapêutica. Partimos para cavalgar à noite, na completa escuridão, em meio à natureza. O objetivo é confiar 100 % no cavalo. A princípio é um tanto assustador, mas depois a natureza envolve os nossos sentidos, a nossa mente, e mais tranqüilos construímos uma relação de confiança com o animal. Uma experiência enriquecedora!

Quem leva para esta, entre outras cavalgadas, é o Sr. Aldair, que atende as reservas pelos tels: 49 99241862 / 8831246.

Falando ainda em experiências na natureza, a centenária Floresta René Frey é um lugar agradável para caminhadas, abrange uma área de 50 hectares e preserva a mata nativa composta por gigantescos pinheiros e imbuias entre outras árvores, em meio ao verde, pequenos animais selvagens e pássaros coloridos.

Caçador

Esta é a cidade que abriga a Universidade do Contestado e conta com ótima infra-estrutura turística, é uma das cidades mais alusivas à guerra. O acervo do Museu do Contestado é bem completo. Está dividido em salas temáticas com objetos e painéis que contam a história da colonização, da construção da ferrovia e da guerra, não deixe de visitá-lo, principalmente se estiver com as crianças. A edificação remonta a antiga estação ferroviária destruída por um incêndio em 1930.

A 6 km do centro, a natureza esbanja beleza na Reserva Florestal do Contestado, um santuário ecológico que preserva araucárias, imbuias, cedros e outras árvores centenárias.

Salto Veloso

A pequena e encantadora cidade de Salto Veloso, foi a última que visitamos no Vale do Contestado. A cachoeira que nomeia o município fica próxima ao centro no Parque do Salto, o principal atrativo turístico.

O turismo de experiência, assim denominado por proporcionar ao turista interação com as atividades, o lazer e a culinária da comunidade local, também acontece por aqui.

Acompanhados pela proprietária da Indústria de Vinhos Salto Veloso, percorremos todas as fases de produção do vinho tinto, rosado, branco, niágara, bordô e cabernet sauvignon, comercializados pela vinícola. Em seguida, partimos para conhecer os parreirais. In loco pudemos colher e provar as diferentes espécies de uvas, distinguindo-as no paladar, para as crianças, esta também é uma experiência bem especial.

O passeio termina num café colonial tipicamente italiano, com direito a variados tipos de queijo, salames, natas, geléias, entre outras delícias, ao som de um “gaiteiro” (sanfoneiro) que além da Tarantela, toca na sanfona músicas variadas que lembram a Itália e a imigração. Um dos momentos mais emocionantes que vivenciamos no Vale do Contestado catarinense, neste pedacinho de Brasil que poucos conhecem, mas que tem muito a oferecer!

Agradecimentos à JAC Motors do Brasil, viajamos ao Vale do Contestado, a partir de São Paulo, a bordo do J6.

As reportagens da Família Muller tem o patrocínio de:
Trilhas & Rumos - www.trilhaserumos.com.br

Apoio de:
Relógios Adidas – www.grupodumont.com.br
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Óculos Julbo – www.casadepedra.com.br